Tidak ada yang lebih menenangkan daripada rasa tomat yang kaya dari hidangan Italia klasik. Namun, mereka yang secara teratur mempraktikkan gaya hidup keto atau memulai Diet Keto Reset mungkin bertanya-tanya apakah masakan rumahan Italia tidak terjangkau. Resep parmesan ayam keto yang lezat ini membuktikan bahwa Anda tidak harus meninggalkan makanan favorit favorit Anda saat bepergian di jalur keto.
Resep kami menggantikan Primal Kitchen Roasted Garlic Marinara dengan saus yang melelahkan sepanjang hari yang biasanya menyertai parmigiana ayam tradisional, menjadikannya santapan malam hari yang cepat dan mudah. Kami lebih suka memasak parmesan ayam kami dalam wajan besi untuk menambah rasa dan peningkatan zat besi hemoglobin, tetapi Anda dapat menggunakan wajan yang aman untuk oven. Sajikan sendiri, dengan sayuran panggang, atau di atas mie ramah keto.
Cara membuat parmesan ayam keto
Pertama, gunakan food processor atau blender untuk menggiling kulit babi menjadi tepung kasar. Campur bubuk kulit babi dalam mangkuk atau piring dengan tepung almond, bubuk bawang putih, oregano, garam dan merica. Kocok telur Anda di mangkuk atau piring lain. Keruk setiap irisan daging satu per satu ke dalam campuran telur, biarkan sisa telur menetes, lalu keruk potongan daging di kedua sisi dalam campuran tepung. Sisihkan setiap potongan daging dan ulangi dengan yang lainnya.
Panaskan oven Anda hingga 375 derajat Fahrenheit. Panaskan minyak zaitun dalam wajan tahan oven besar di atas kompor dengan api sedang-tinggi. Setelah panas, masukkan irisan daging ke dalam wajan dan bakar selama 4-5 menit di setiap sisinya. Bergantung pada ukuran wajan Anda, Anda mungkin perlu membakar ayam secara bertahap. Jangan memadati wajan atau Anda tidak akan mendapatkan kulit ayam yang enak. Setelah Anda membakar ayam, masukkan semua irisan daging ke dalam wajan. Tempatkan wajan di dalam oven sampai suhu internal potongan daging yang paling tebal mencapai 165 derajat Fahrenheit. Tuang saus marinara bawang putih panggang di atas setiap irisan daging dan masukkan kembali wajan ke dalam oven selama 3-5 menit.
Keluarkan wajan dari oven dan taburi ayam dengan keju. Tingkatkan suhu oven hingga 450 derajat. Tempatkan wajan kembali ke dalam oven sampai keju meleleh dan kecoklatan. Anda juga dapat menggunakan fungsi broil pada oven Anda. Angkat dari oven dan taburi dengan lada hitam dan oregano dan kemangi.
Sajikan dengan sisi sayuran favorit Anda. Kami menyukai brokoli panggang atau kukus sederhana, zucchini tumis, kangkung atau bayam, atau labu spageti.
Cetak jam ikon jam ikon sendok garpu ikon bendera bendera ikon folder folder ikon instagram ikon instagram pinterest ikon pinterest facebook ikon facebook ikon cetak ikon kotak kotak ikon jantung hati ikon jantung padat ikon padat
Keterangan
Tidak ada yang lebih menenangkan daripada rasa tomat yang kaya dari hidangan Italia klasik. Namun, mereka yang secara teratur mempraktikkan gaya hidup keto atau memulai Diet Keto Reset mungkin bertanya-tanya apakah masakan rumahan Italia tidak terjangkau. Resep parmesan ayam keto yang lezat ini membuktikan bahwa Anda tidak harus meninggalkan makanan favorit favorit Anda saat bepergian di jalur keto.
Gunakan food processor atau blender untuk menggiling kulit babi menjadi tepung kasar. Campur bubuk kulit babi dalam mangkuk atau piring dengan tepung almond, bubuk bawang putih, oregano, garam dan merica. Kocok telur Anda di mangkuk atau piring lain. Keruk setiap irisan daging satu per satu ke dalam campuran telur, biarkan sisa telur menetes, lalu keruk potongan daging di kedua sisi dalam campuran tepung. Sisihkan setiap potongan daging dan ulangi dengan yang lainnya. Panaskan oven Anda hingga 375 derajat Fahrenheit. Panaskan minyak zaitun dalam wajan tahan oven besar di atas kompor dengan api sedang-tinggi. Setelah panas, masukkan irisan daging ke dalam wajan dan bakar selama 4-5 menit di setiap sisinya. Bergantung pada ukuran wajan Anda, Anda mungkin perlu membakar ayam secara bertahap. Jangan memadati wajan atau Anda tidak akan mendapatkan kulit ayam yang enak. Setelah Anda membakar ayam, masukkan semua irisan daging ke dalam wajan. Tempatkan wajan di dalam oven sampai suhu internal potongan daging yang paling tebal mencapai 165 derajat Fahrenheit. Tuang saus marinara bawang putih panggang di atas setiap irisan daging dan masukkan kembali wajan ke dalam oven selama 3-5 menit. Keluarkan wajan dari oven dan taburi ayam dengan keju. Tingkatkan suhu oven hingga 450 derajat. Tempatkan wajan kembali ke dalam oven sampai keju meleleh dan kecoklatan. Anda juga dapat menggunakan fungsi broil pada oven Anda. Angkat dari oven dan taburi dengan lada hitam dan oregano dan kemangi.
Catatan
Sajikan hidangan ini dengan sisi sayuran favorit Anda. Kami menyukai brokoli panggang atau kukus sederhana, zucchini tumis, kangkung atau bayam, atau labu spageti.
Waktu Persiapan: 15 menit Waktu Memasak: 40 menit
Nutrisi
Ukuran Porsi: 1/6 resep Kalori: 558,8 Gula: 3,7g Natrium: 1047,6mg Lemak: 31,3g Lemak Jenuh: 7,4g Lemak Trans: .2g Karbohidrat: 9,9g Serat: 2,4g Protein: 56,4g Kolesterol: 203,8mg
Kata kunci: parmesan ayam keto
tentang Penulis
Seorang blogger makanan, pengembang resep, dan koki pribadi yang berbasis di Missouri, Priscilla berspesialisasi dalam masakan rendah karbohidrat, Paleo, bebas gluten, keto, vegetarian, dan rendah FODMAP. Lihat apa yang dia masak di Priscilla Cooks, dan ikuti petualangan kulinernya di Instagram dan Pinterest.
Jika Anda ingin menambahkan avatar ke semua komentar Anda, klik di sini!